石家庄市现代食品有限公司始建于1992年,是国内最早投身健康食品产业的现代化企业之一,现已发展成为集饮品、粥品等的研发、生产、营销于一体的快速成长型企业。
全国服务热线:0311-88048948
产品展示 PRODUCTS
KOK游戏官网登陆-走,一起去摘野韭菜去!
添加时间:2021-06-16
KOK游戏官网登陆-走,一起去摘野韭菜去!
本文摘要:这个就是野韭菜啦(wild garlic),在欧洲稍微寒冷些的地区都有。

KOK游戏官网登陆

这个就是野韭菜啦(wild garlic),在欧洲稍微寒冷些的地区都有。相信在爱尔兰生活的吃货们都不陌生。每年一到春天,摘野菜大约可以排在整个欧洲华人踏春活动的第一了,大概是因为这边的娱乐活动实在太匮乏了......去年被朋友带着入了野韭菜的坑,只在四月底吃了最后一茬就过季了。

一年都念念不忘那个鲜美的味道。今年春天好似热得挺早的,二月底在路边小树林里就发现了刚冒出芽的野韭菜了。真正的鲜嫩到能掐出水来的小苗苗,激动不已挑了大叶子带回家包了饺子解馋。

「如何识别野韭菜?」野韭菜喜欢长在河边或者平坦的树林里,据说是稍喜阴凉,但我倒没观察到显著区别。它们喜欢连成一片长在一起,非常聚集,不长的地方一片也没有,长的地方一发现就是一大片。

这几天再去看很多地方已经郁郁葱葱长成大片大片的了,在春初的林子里特别鲜艳,一大片连在一起的翠绿色很容易识别。但是!野韭菜经常容易跟两个有毒的植物混淆:铃兰和秋水仙从左到右:熊葱,铃兰,秋水仙小编自己学习之后发现最容易辨别的几个特点为:- 野韭菜的浓郁的韭菜味- 野韭菜每片叶子都从一根茎部长出来,这一点稍微长大了以后会很容易辨别- 野韭菜叶子正面是闪亮反光光滑的,背面则相反,是无光泽的- 野韭菜背面的经络一通到底,用手一折,会发出清脆的“咔嗒”声网上有很多对比图文或者视频,采摘之前一定要做好功课,认真学习野韭菜的特点,再下手。最容易的就是让已经吃过的老司机带着一起去,这样就没有生命危险了。

KOK游戏官网

如果不确定,千万千万不要随便尝试啊!生命要紧!铃兰和秋水仙都是有威胁生命的毒的那种啊!如果一旦误食了请立刻马上就医!「在哪儿找野韭菜?」这是去年一个住在Killarney的爱尔兰小姐姐上传的视频。看来不仅华人喜欢吃,爱尔兰人也十分喜爱野韭菜的味道。只要不是自然保护区,私人土地等等地方,一般小林子的野韭菜都可以摘的。

大家可以去公园的时候可以留心,一般大一点的公园都会有野韭菜遍地生长。摘的时候只摘叶子不摘根,一株植物可以只摘一两片大的一片,留着小的继续长。一次只摘自己能吃的量,要是剩下的话不新鲜也没有吃的必要了,岂不是浪费。

「野韭菜怎么吃?」野韭菜味道和我们的韭菜很像,但是又不是完全相同,更清淡,没有细叶韭菜那么浓烈。吃起来口感也不似我们的韭菜那么重的纤维感,很轻盈很细腻,类似嫩菠菜的柔软。野韭菜的营养价值很丰富,含有很大量的维生素C还有矿物质,但是如果是中式烹饪的话营养成分可能会受到破坏,所以中西混合搭配,换着吃,更健康呀~中餐做饺子,做包子,做韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋,烤韭菜......西餐做青酱,做韭菜黄油,韭菜奶酪,拌沙拉,放在披萨上面......摘回来的野韭菜叶子一定要一片一片洗净,有时候会混泥土啊昆虫尸体啊树叶啊....大家懂的,毕竟是要入口的东西,谨慎再谨慎。

新冠疫情期间,如果出门采摘野韭菜也不要忘记佩戴口罩,加强防护哦~如果有采摘野韭菜的“老司机”朋友也请留言分享,爱尔兰哪里的野韭菜是最多、最鲜嫩的呢?这样我们新手就可以组团去采摘啦!=== The END (回页顶) ===。


本文关键词:KOK游戏官网登陆,KOK游戏官网登录,KOK游戏官网

本文来源:KOK游戏官网登陆-www.nyk2288.com

0311-88048948

传真(Fax):0311-88046968